おから入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはみじん切りにしてレンジ５００㍗で３分加熱する。
   
   あら熱が取れたら片栗粉を混ぜる。

2. 2

   ボウルに合挽きミンチと塩、コショウを入れて良く混ぜる。
   そこにおからも入れて良く混ぜる。
   
   そのご、①を入れて良く混ぜる。
   
   ８等分して形を整える。

3. 3

   フライパンに油を入れて②を入れて中火で４分返して蓋をして弱火で５分焼けば完成です。