菜の花のおかか炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆菜の花は洗って、根の方の硬い部分は切り落とす
◆つぼみ部分はちぎり、あとはざく切りにする - 2 フライパンに油を熱し（強火）、菜の花をいれてジャッと炒める
-
3
◆全体に油がまわって色が冴えてきたら
◆かつおぶしを入れ、醤油をまわしかけ、サッと炒めてすぐ火を止める -
4
※鰹節は乾煎して保存しとくと便利
フライパンに鰹節を入れて点火、手でかき混ぜながら、熱くなってきたら火を止め、あとは余熱を利用して乾煎りする（手で混ぜながら）
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
