鰤の照焼き(黒糖醤油) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鰤は食べやすい大きさに切る。
その後、両面に小麦粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を入れて熱し①を入れて3~4分焼き、返して2~3分焼く。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから粉黒糖、醤油を入れて全体に絡めたらお皿に乗せる。 - 3 すりごまをかけて完成です。
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