材料（３人分）
- ☆水
- ５０㏄
- ☆ほんだし
- 小さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1強
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆粉黒糖
- 大さじ1
- 鶏もも肉
- 1枚
- 大根
- ５センチ
- インゲン
- ２０本
作り方
-
- 1
- もも肉は一口大に切る。
インゲンは半分に切る。
大根は５㍉幅に切る。
-
- 2
- テフロン加工のフライパンに鶏を入れて両面に焼き色が付くように焼く。
その後、大根、インゲン、☆を入れて煮る。
-
- 3
- ８分ほど煮てそのまま自然に冷まして味を含ませたら完成です。
おいしくなるコツ
１度焼く。
きっかけ
あるもので！
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