パン粉でチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐と卵とはちみつを泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
2. 2 別の容器でパン粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜます。
   別容器で混ぜておくことでだまになりにくいです。
3. 3 1に2を入れゴムベラで混ぜます。
4. 4 卵焼き器にキッチンペーパーなどに染み込ませた油を塗ります。側面までまんべんなく。
5. 5 3を卵焼き器に入れ弱い中火にかけます。生地がボコっと空気が出てきたら弱火にします。7〜10分そのままにします。
6. 6 側面が固まってきたらお皿などに取り出します。
   卵焼き器をかぶせひっくり返して再度弱火で5分程度焼きます。
7. 7 竹串をさして生地がくっついてこなければ完成です。