切り昆布の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り昆布は水で戻し、ザルに上げておく。
- 2 人参を千切り、水菜を4cm幅、油揚げを切る。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、人参、水菜、油揚げを炒める。
- 4 野菜を炒めたら、さらに切り昆布を入れて炒める。
- 5 最後に醤油、砂糖、酒を入れて炒め水気がなくなるまで炒めたら完成。
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