お肉は使わない!豆乳トマトシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも、人参、さつまいもを乱切り、玉ねぎを細切りにする。
- 2 シーチキンの油をきって入れる。
- 3 手順②に水を入れて火をかける煮込む。
- 4 野菜に火が通ったら、トマトジュースと豆乳、コンソメ、醤油、ケチャップを加え、さらに煮込む。
- 5 小麦粉に手順④のスープを適量入れてダマが無くなるまで混ぜる。
- 6 先程の小麦粉を混ぜたものを入れて、混ぜ合わせたら完成。
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