揚げない春巻き レシピ・作り方

揚げない春巻き
  • 1時間以上
うめぐ
うめぐ
揚げてないのでヘルシーで美味しいです

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参を細切りにする。
  2. 2 豚バラ肉を小さく切り、醤油、酒、片栗粉を入れて揉む。
  3. 3 醤油、酒、砂糖を混ぜておく。
  4. 4 フライパンに油をひいて肉を炒め、火が通ったら、もやし、玉ねぎ、人参を入れて炒める。
  5. 5 野菜にも火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を入れて炒める。
  6. 6 調味料が混ざったら、火を止めて片栗粉と水を溶いたものを入れる。
  7. 7 具を冷ましつつ、10等分に分けておく。
  8. 8 冷めたら、春巻きの皮で巻く。
  9. 9 オーブンで230度で約10分焼きます。
  10. 10 焼き色がついたら完成。

    ※焦げないようにたまにオーブンを覗いてます

きっかけ

冷蔵庫にあった具で作った

  • レシピID:1010023087
  • 公開日:2018/11/02
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