鯛のふりかけ（大葉、ゴマ入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の身を茹でて粗めにほぐしておく
   大葉を細かく切る

2. 2

   小鍋にごま油を熱し、1の鯛の身、ゴマ、大葉を入れて、ほぐしながら炒っていく

3. 3

   弱火にして、みりん、酒、醤油を入れて全体に混ぜながら炒る

4. 4

   水分が飛んでパラパラとしてきたら出来上がり！