短時間で簡単調理♪インド風チキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下味冷凍】鶏もも肉のタンドリー風
   レシピID：
   1010022130
   
   ↑こちらの味付け肉を自然解凍して使います。

2. 2

   たまねぎ、にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を温めにんにくとしょうがを炒める。香り立ったらたまねぎを入れて中火で炒める。

4. 4

   たまねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れて炒める。

5. 5

   鶏肉の色が変わったらトマトペーストとカレー粉と砂糖を入れて1分ほど炒める。
   鶏肉にかぶるくらいの水とひよこ豆を加えて煮る。

6. 6

   煮汁が半分になったら塩を加えてもうひと煮する。
   ※味見して塩加減を調整して下さい。

7. 7

   バターを一片のせて、レモン汁をかけて食べると、また違った味わいで美味しいですよ♪