材料（1人分）
- 鶏ミンチ
- 1００㌘
- ☆塩
- 小さじ1/3
- ☆砂糖
- 小さじ1／2
- ☆酒
- 大さじ1
- キャベツ
- ２枚
- 塩
- 小さじ1
- グレープシードオイル
- 小さじ1
- 酢
- 大さじ1
- ご飯
- ２００㌘
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにしてフライパンに水、塩、グレープシードオイルを入れて柔らかくなるまで５分ほど煮る。その後、湯を切る。
-
- 2
- フライパンに鶏ミンチ、☆を入れて混ぜ火を付けて炒める。
水分がなくなるまで炒める。
-
- 3
- 温かいご飯を器に入れてキャベツ、鶏ミンチを乗せる。
酢を回しかけたら完成です。
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