煮込ハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしてレンジ500㍗で3分加熱して冷ます。
-
2
合挽きミンチに麩をおろし器でおろし入れ、塩、砂糖、胡椒、①を入れてよく混ぜる。
その後8等分に丸めて形を整えフライパンに入れる。 -
3
中火で4分返して水を入れて蓋をして弱火で5分加熱する。
ふたを開け余分な油をすくい取り、☆を入れて強火で煮詰めるように絡めて完成です。
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