枝豆のにんにく醤油漬け レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 枝豆 1枝
- 塩 少々
- ★にんにく（みじん切り） １片
- ★唐辛子（輪切り） １本
- ★醤油 大２
- ★みりん 大１
- ★かつおだし 大２
作り方
-
1
枝つきの枝豆の枝を切り水で洗い塩をひとつかみふり、枝豆のうぶ毛をこすりとる。
-
2
お湯の中に塩つきのまま枝豆を入れ3分程ゆでる。
茹で上がったらすぐにざるで湯を切る。
-
3
枝豆が熱いまま、フリーザーバッグに入れ、★の調味料を入れて揉み込みます。
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 枝豆のにんにく醤油漬け
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/09 19:31
枝豆は普通にお塩で食べることが多かったですが、お醤油も合いますね！他のレシピでは油を使うものが多かったですが、こちらはヘルシーで私好みです(n*´ω`*n)
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