牛ハラミとピーマン、しめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは種とヘタを取り乱切りにする。
しめじはヘタを取りほぐす。 -
2
①をフライパンに入れて油を回しかけ全体に混ぜてから点火する。
中火で2分ほど混ぜ炒めて取り出す。 - 3 そのままのフライパンに牛ハラミを入れて片面３分両面焼いて②を戻し入れ混ぜ炒めたら完成です。
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