鯖の黒糖塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 保存袋に鯖と塩麹と黒糖を入れて馴染ませ冷蔵庫で1日置いておく。
- 2 塩麹は焦げやすいので、さっと水で流しキッチンペーパーで水気を拭き取り、魚焼きグリルで片面４分両面焼けば完成です。
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