生姜の酢漬け レシピ・作り方

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オレンジ77
生姜の酢漬けはコレステロールの改善効果が期待できるのでおすすめです。

材料(2~人分)

生姜
350g
300cc
食塩
大1/2
はちみつ
大2

作り方

  1. 1
    しょうがは厚めの薄切りにし、ビンの容器に入れる。
  2. 2
    鍋に酢を入れ人肌くらいに温め、塩と蜂蜜を入れ溶かす。
  3. 3
    2の中に1のしょうがを入れ1日くらい置く。

おいしくなるコツ

そのまま食べれるかと思いましたが少しからかったので刻んでいろんなお料理に使っていこうと思います。

きっかけ

テレビでしょうがの酢漬けはコレステロール改善効果が期待できると知り作ってみました。

公開日:2018/05/28

関連情報

カテゴリ
その他の食材血圧が高めの方その他の野菜
料理名
生姜の酢漬け

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