豆腐と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
豆腐を2cm幅位に切る。
玉ねぎをうす切りにする。
油揚げは短冊にして熱湯をかけ油抜きしておく。 -
2
鍋に水を入れ沸騰したら玉ねぎと油揚げを入れる。
5分位茹でたら砂糖を入れだし入れ味噌を溶かし入れる。 - 3 豆腐を入れ温まったらお椀に入れ青ねぎの小口切りをちらしてできあがり♡
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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