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ズッキーニとしめじのおかか炒め レシピ・作り方

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niconicokujira
和風も美味しいズッキーニの簡単炒め物です

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
しめじ
1袋
かつお節小袋
1袋
麺つゆストレート
大さじ3
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
    ズッキーニを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める
  3. 3
    全体に火が通ってきたら、麺つゆを入れて更に炒める
  4. 4
    水分が飛びきる前にかつお節を入れてサッと絡ませて出来上がり!

きっかけ

洋風な味つけにすることの多いズッキーニを和風にしてみました

公開日:2017/12/06

関連情報

カテゴリ
かつお節(鰹節)そばつゆ・そうめんつゆめんつゆズッキーニしめじ

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