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ズッキーニとしめじのおかか炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
niconicokujira
和風も美味しいズッキーニの簡単炒め物です
材料(2人分)
ズッキーニ
1本
しめじ
1袋
かつお節小袋
1袋
麺つゆストレート
大さじ3
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
ズッキーニを食べやすい大きさに切る
2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める
3
全体に火が通ってきたら、麺つゆを入れて更に炒める
4
水分が飛びきる前にかつお節を入れてサッと絡ませて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
洋風な味つけにすることの多いズッキーニを和風にしてみました
公開日:2017/12/06
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