ズッキーニとしめじのおかか炒め レシピ・作り方

ズッキーニとしめじのおかか炒め
  • 約10分
  • 300円前後
niconicokujira
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和風も美味しいズッキーニの簡単炒め物です

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • しめじ 1袋
  • かつお節小袋 1袋
  • 麺つゆストレート 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
    ズッキーニを食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める
  3. 3 全体に火が通ってきたら、麺つゆを入れて更に炒める
  4. 4 水分が飛びきる前にかつお節を入れてサッと絡ませて出来上がり!

きっかけ

洋風な味つけにすることの多いズッキーニを和風にしてみました

  • レシピID:1010019733
  • 公開日:2017/12/06
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かつお節(鰹節)そばつゆ・そうめんつゆめんつゆズッキーニしめじ
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