玉ねぎと鶏ももの親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 鶏もも肉 1００㌘
- 玉ねぎ 1／４個
- 水 2００㏄
- めんつゆ(３倍濃縮) ７０㏄
- 砂糖 小さじ1
- タマチャンショップの三十雑穀米ご飯 2００㌘
作り方
-
1
米1合を洗ってお釜に入れ1合ラインまで水を入れる。タマチャンショップの三十雑穀米を大さじ1入れ水５０㏄追加し、３０分ほど置いてから炊飯する。炊き上がったら良く混ぜる。
-
2
玉ねぎは千切りにする。鶏もも肉は小さく切る。
フライパンに上記と水と砂糖とめんつゆを入れて５分ほど煮る。
溶き卵を回し入れ1分ほどで火を止める。 - 3 器に①を入れて②を乗せて完成です。
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