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おから入り鳥ネギつくね レシピ・作り方

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とっても食べやすいおから入りつくねです

材料(3人分)

おから
150g
鳥モモひき肉
220g
カット青ネギ
2握り
生姜
一欠片
1個
サラダ油
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★味醂
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ★の調味料を混ぜ合わせる
  2. 2
    おから、鳥ひき肉、卵、青ネギ、すりおろした生姜をしっかりと混ぜ合わせ、こねる
  3. 3
    2を食べやすい大きさにわけて、形を作る
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し3を入れて両面返しながら焼く
  5. 5
    全体に火が通ったら★の調味料を入れて煮詰めながら、しっかり絡ませたら出来上がり!

きっかけ

美味しそうな生のおからを買ったので

公開日:2017/09/11

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カテゴリ
おからお弁当のおかず全般つくね鶏ひき肉おからハンバーグ

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