鶏手羽元のオーブン照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元は水でさっと洗ってペーパー等で水気をとる。
   ★を合わせて調味液を作る。

2. 2

   清潔な食品用ポリ袋に鶏手羽肉と調味液を入れて軽くもみこむ。

3. 3

   空気を抜いてポリ袋の口をしっかり結び、冷蔵庫で1～2日漬け置く。

4. 4

   耐熱皿に輪切りにした玉ねぎを並べる。

5. 5

   玉ねぎの上に鶏手羽元を並べて250度のオーブンで15分焼く。
   器に盛り、肉の横に玉ねぎを添える。