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鶏手羽元のオーブン照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 鶏手羽元

    6本

  • ★しょうゆ

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1/2

  • ★チューブのおろししょうが

    1cmくらい

  • ★一味唐辛子

    お好みで

  • 玉ねぎの輪切り

    1/2個分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏手羽元のオーブン照り焼き

調味液に漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単調理。前日に仕込んで当日はオーブンまかせだから、慌ただしい食事の準備に余裕ができます。

作り方

  • 1

    鶏手羽元は水でさっと洗ってペーパー等で水気をとる。
    ★を合わせて調味液を作る。

  • 2

    清潔な食品用ポリ袋に鶏手羽肉と調味液を入れて軽くもみこむ。

  • 3

    空気を抜いてポリ袋の口をしっかり結び、冷蔵庫で1~2日漬け置く。

  • 4

    耐熱皿に輪切りにした玉ねぎを並べる。

  • 5

    玉ねぎの上に鶏手羽元を並べて250度のオーブンで15分焼く。
    器に盛り、肉の横に玉ねぎを添える。

きっかけ

大人数分の料理が必要な時はこのレシピで時短できます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
食材:
> 鶏肉 > その他の鶏肉
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
料理:
定番の肉料理 > ローストチキン

レシピID: 1010017843

公開日:2017-08-14 07:26:43.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.06.22

    お弁当に。好評でした

    お弁当に作って下さったのですね♪テリテリでとても美味しそうです(´∀`)
    つくレポ有難うございました~

    お返事を見る

  • 2018.03.16

    生焼けが心配で、やり過ぎて焦がしてしまいましたが、おいしかったです!

    レシピをお試しいただきありがとうございます!照り照りでとっても美味しそうです♪つくレポ有難うございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏手羽元のオーブン照り焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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