えのきとピーマンのベーコン巻き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦の細切りにする。えのきは根元を切り落とす。
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2
ベーコンに1のピーマンとえのきをのせて巻き、爪楊枝でとめる。
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3
フライパンに2を並べ両面を焼き、だし醤油を入れる。最後にあらびき黒こしょうをふる。
きっかけ
いつもえのきのベーコン巻きばかり作るのですがピーマンがのこっていたので一緒に巻いてみました。
おいしくなるコツ
しっとりとした感じが好みであれば、お酒を入れて蒸し焼きにするといいと思います。
- レシピID:1010017820
- 公開日:2017/08/11
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきとピーマンのベーコン巻き
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るもちゃん2017/10/05 20:58美味しくいただきました✨
ありがとうございます✨