豚肉となすびの煮物 レシピ・作り方

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4045g
なすびが柔らかくなって美味しい(o^O^o)

材料（2人分）

なすび
2本
豚肉
３００㌘
水
５０㏄
☆薄口醤油
大さじ２
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ２

作り方

  1. 1
    なすびは５㍉幅に切る。
    フライパンに豚肉を入れて赤身がなくなるまで炒める。その後取り出す。
    そのままのフライパンになすびを入れて片面焼き色が付いたら返して水と☆を混ぜて入れる。
  2. 2
    豚肉も上に戻し入れて蓋をして中火で３分煮る。
    その後全体を混ぜ、冷まして味を含ませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯♪

公開日：2017/06/25
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カテゴリ
その他の豚肉なす全般なすの煮びたし簡単豚肉料理

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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