いつもは砂糖を入れるのですが、食べていてしつこく感じていたので、今回は【みりん】で若干の甘みを出しています。甘め味がお好きな方はみりんの量を増やし、その分水の量を減らしてください。
おかずを作るのが面倒になったので、炊飯器お任せで作れるアサリの炊き込みご飯にしました。
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冷凍庫に有ったアサリで簡単に作りました。
潮の香りと生姜の匂いがいい感じです。