小松菜と揚げのオイスター炒め レシピ・作り方

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4045g
ごま油とオイスターで美味しい(^o^)v
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

小松菜(大阪府産)
３株
揚げ
1枚
ごま油
小さじ1弱
オイスターソース
小さじ1弱
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜は洗って1センチ長さに切る。揚げも小さく切る。
    フライパンに上記とごま油を入れて軽く炒めみりんとオイスターを入れて小松菜が柔らかくなるまで炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油で炒めることで青臭さが取れオイスターソースの旨味とみりんの甘さで子供でも食べやすくなります。

きっかけ

小松菜が安かったので！

公開日：2017/04/09
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関連情報

カテゴリ
小松菜

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/09/03 10:44
臭みがなく甘めなので子供たちも喜んで食べてくれました(^^)/アレンジで竹輪を入れてみました。
みかんた
ちくわ入りも美味しそう(o^O^o)子供さんが食べてくれるの嬉しいですね( ´∀`)☆ありがとうございました♪

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