【超簡単】トマトと卵のスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
トマトは一口大に切り、卵は溶いておく。（あれば小口ネギ、搾菜も細かく刻んでおく。）
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2
鍋にお湯（適当）を沸かし、鶏ガラスープ、トマト、塩、搾菜（あれば）を入れる。
★トマトを入れたら弱火〜中火にしてください！沸騰させるとアクが一気に出てくるので注意です。
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3
トマトが崩れてきたら強火にし、沸騰したら溶いた卵を入れて火を止める。余熱で卵が固まります。
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4
【完成】
小口ネギをかければ、色どりも鮮やかになります。
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わあこ2017/07/30 20:58
夜食に いただきました(*^^*)簡単ヘルシーで 夏らしくさっぱりでした♪
ごちそうさまでした☆
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