我が家の簡単常備ネギみそ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを３ミリ幅位の小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油を引き、ネギを軽くしんなりするまで炒める。

3. 3

   混ぜておいた、みりん、砂糖、酒、塩コショウを加えしんなりするまで炒める。

4. 4

   味噌を全体に溶かしながら加えよくまぜる。混ざったらかつおぶしも加える。

5. 5

   弱火で炒め、フライパンのふちが沸々してきて、全体がトロットしたら出来上がり！