秋鮭の醤油漬け焼き レシピ・作り方

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4045g
秋鮭ふっくら美味しい(^ー^)☆

材料（２人分）

秋鮭
２きれ
醤油と酒
各大さじ１
片栗粉
大さじ３
オリーブ油
大さじ２

作り方

  1. 1
    秋鮭は一口大に切る。ビニール袋に酒と醤油を入れて揉む。その後１０分ほど置いておく。
    別ビニール袋に片栗粉を入れて上記鮭を入れてビニールを閉じフリフリして片栗粉を全体にまぶす。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油半量熱し①を並べて入れて焼き色がつくまで焼き返して残りの油を入れて３～４分焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

秋鮭が安かったので♪

公開日：2016/11/08
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カテゴリ
鮭全般

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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