トマトの種、ぬめりをきれいに取ることで、トマト嫌いの方に食べやすくします。トマト独特の酸味も弱まり、とても食べやすい100%野菜(+肉類)スープになります。加熱時間を1分少なくすると、トマトの酸味を更に味わえます。再生豆苗も使用できます。
無限シリーズ、これが人気ですが、これでうまくいくのではと思い作ってみました。トマトが嫌いなのに、トマトケチャップ、ナポリタンスパゲティーが好きなのは腑に落ちない所がありました。トマト大嫌いですが、それを忘れるかのようにおいしくできました。
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