大根の酢醤油漬け物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を５ミリ角の棒状に切る。塩と砂糖と大根をビニール袋に入れて良く混ぜる。口を縛って冷蔵庫で１時間、取り出して出てきた水分を捨てる。
- 2 ①に酢と醤油を入れて良く揉み、空気を抜いて口を縛って冷蔵庫で１時間置いておけば完成です。
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