きゅうりの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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きゅうりは量端を少し切り落とし縦半分に切ってから５ミリ幅の斜め切りにする。ビニール袋に塩麹と生姜と上記を入れて揉み空気を抜くように閉じる。
冷蔵庫で３時間浸けておくと完成です。
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