見栄えよし!生揚げサラダ レシピ・作り方

見栄えよし!生揚げサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
伊藤家no食卓
伊藤家no食卓
ひき肉で作るよりヘルシーです!

材料(2人分)

  • 生揚げ 150g
  • ネギ 10㎝
  • □コチジャン 小さじ1
  • □醤油 小さじ1
  • □マヨネーズ 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • レタス 4枚
  • 海苔、黒胡麻 お好みで

作り方

  1. 1 生揚げはサイコロの大きさに切る。
    牛乳パックをまな板の上に敷いて切ったら、まな板が汚れなくて便利ですよ!
    ネギは小口切り。
  2. 2 フライパンに胡麻油を熱し1の生揚げとネギを入れ中火で炒める。
    ネギがしんなりしたら火を止め □の調味料を加え、弱火で炒め煮。
    汁がなくなったら火を止める。
  3. 3 洗ったレタスはキッチンペーパーで水気をふき取り、2の生揚げを盛る。
    好みで黒胡麻や海苔、一味やレモンをかけて出来上がり!

きっかけ

甜麺醤を使いたかったので考えました。

おいしくなるコツ

簡単チャチャっと作れます。

  • レシピID:1010014149
  • 公開日:2016/05/19
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
オシャレな生揚げサラダ♡
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