温かい♡オクラ・キムチ・とろろのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
オクラのガクの周りをむいてヘタを切り落とし、塩ずりしてうぶ毛を取り除く。
塩を洗い流し小口切りにしておく。 -
2
長芋をすりおろす。
1/3は手が危ないという理由でみじん切りにしました。 -
3
オクラ・長芋・キムチを器に入れて1分30秒程温め、だし醤油を加えて混ぜておく。
(もうすぐパスタがあがるという時に温まっていると尚良いです♡) -
4
鍋に水と塩適量(分量外)を入れ沸騰させパスタを表示の時間茹でる。
ザルにあげたら③と和え、お皿に盛ってできあがり♡
関連情報
- 料理名
- パスタ
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