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おりなのおひたし レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
かずきちSP
独特の甘味があるので、味付けは薄めがオススメ♪
太くてかたそうな茎も茹でると柔らかで美味しくいただけます。
材料(3人分)
おりな
100g
だし醤油
大さじ1
かつお節
ひとつまみ
作り方
1
新鮮な採れたておりな♪
青菜は毎日食べたい♪
2
硬めに茹でてザルにあけます。
3
一口(4センチくらい)に切り握って水をきります。
4
だし醤油をかけて、冷蔵庫で1時間ほどおきます。
5
盛り付けてかつお節をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おりなをいただいたので。
公開日:2016/03/14
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菜の花
かつお節(鰹節)
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太くてかたそうな茎も茹でると柔らかで美味しくいただけます。