おりなのおひたし レシピ・作り方
材料(3人分)
- おりな 100g
- だし醤油 大さじ1
- かつお節 ひとつまみ
作り方
-
1
新鮮な採れたておりな♪
青菜は毎日食べたい♪ - 2 硬めに茹でてザルにあけます。
- 3 一口(4センチくらい)に切り握って水をきります。
- 4 だし醤油をかけて、冷蔵庫で1時間ほどおきます。
- 5 盛り付けてかつお節をかけて出来上がり。
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太くてかたそうな茎も茹でると柔らかで美味しくいただけます。