冷凍里芋のトロトロ甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに水と冷凍里芋をフライパンに入れたら、強火で加熱して沸騰させます。

3. 3

   里芋が解凍されバラバラになったら、3分ほど茹でてフライパンの湯を全部捨てます。

4. 4

   フライパンに手順1の出汁を入れて強火で加熱し、沸騰してから5分茹でて里芋の片面を味付けします。

5. 5

   5分経ったら、全ての里芋をひっくり返し、もう片面を5分茹でて味付けしたら火を止めます。

6. 6

   火を止めてから10分ほど放置して味を染み込ませます。

7. 7

   器に盛り付けて出来上がりです。