冷凍里芋のトロトロ甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に★を入れ混ぜ合わせます。

   

2. 2 フライパンに水と冷凍里芋をフライパンに入れたら、強火で加熱して沸騰させます。

   

3. 3 里芋が解凍されバラバラになったら、3分ほど茹でてフライパンの湯を全部捨てます。

   

4. 4 フライパンに手順1の出汁を入れて強火で加熱し、沸騰してから5分茹でて里芋の片面を味付けします。

   

5. 5 5分経ったら、全ての里芋をひっくり返し、もう片面を5分茹でて味付けしたら火を止めます。

   

6. 6 火を止めてから10分ほど放置して味を染み込ませます。

   

7. 7 器に盛り付けて出来上がりです。