茹で蒸し鶏出汁でほうれん草スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●茹で蒸し鶏出汁の残り 500ｍｌ
- ●水 50ｍｌ
- 茹でたほうれん草 80ｇ
- 以下は茹で蒸し鶏出汁の分量です
- ※水（茹で蒸し鶏出汁） 700ｍｌ
- ※生姜（茹で蒸し鶏出汁） 5ｇ程度
- ※ガーリックパウダー（茹で蒸し鶏出汁） 小さじ1/2
- ※ポン酢（茹で蒸し鶏出汁） 大さじ3
- ※塩（茹で蒸し鶏出汁） 大さじ1
- ※コショウ（茹で蒸し鶏出汁） 小さじ1/3
- ※鶏むね肉（茹で蒸し鶏出汁） 600ｇ
作り方
-
1
フライパンから茹で蒸し鶏出汁を鍋に移し、水を足して強火で加熱し沸騰させます。
-
2
椀に茹でたほうれん草を入れ、出汁取りをした生姜を添え、手順1の出汁を注ぎます。
-
3
茹で蒸し鶏出汁のほうれん草スープの出来上がりです。
-
4
茹で蒸し鶏の作り方は、
以下レシピを参照してください。
レシピID：1010013151
公開日：2015.11.02
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 茹で蒸し鶏出汁でほうれん草スープ
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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これなら少し薄めるだけで十分イケるスープに(*^0^*)
鶏がらスープなんて言いますけれど、本当ですね。