万願寺と茄子の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
万願寺は半分に開いてヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。
なすびは乱切りにする。 -
2
鍋に油を入れてなすびの皮目から焼く。
5分ほど焼いたら万願寺を入れて水と調味料も入れて10分ほど煮れば完成です。
一度冷ました方が美味しいです。
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