ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ風 ｻｲｺﾛｽﾃｰｷのﾊﾟｲﾝ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ﾊﾟｲﾝ輪切りに十字方向に包丁を入れ、冷凍コーンは自然放置で解凍します。
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2
レタスは手でちぎり、トマトは一口大に切り、南瓜は厚味5ミリ程度の薄切りにし、ミックス野菜はそのままです。南瓜は蒸しタッパーに入れレンジ600w*6分で加熱し柔らかくします。
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3
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れたらｻｲｺﾛｽﾃｰｷを入れ、★を全体に振り掛けて焦げ目が付くまで焼きます。
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4
次に手順1を入れて、2～3分ほど焼き火を止めて皿に空けます。南瓜を焼くため、残った油は捨てずにおきます。
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5
熱処理をした南瓜をフライパンに入れ、表面に若干の焦げ目が付くまで焼いたら火を止めます。
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6
更にレタスを敷いてからｻｲｺﾛｽﾃｰｷとｺｰﾝ･ﾊﾟｲﾝ･ﾄﾏﾄ･ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ･南瓜を盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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海に突き出たレストランで注文したのがこれなんです。
なんでﾊﾟｲﾝに南瓜なの？って感じで。