カラフルひじき煮　旨いです(#^-^#) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはザルに空け軽く水洗いします。
   ※水洗い不要のひじきなら、これは不要です。

2. 2

   容器に★を入れ混ぜ合わせ出汁を作り、ちくわは厚味5ミリ程度の輪切りにします。ミックスベジタブルと水洗いしたひじきも用意します。

3. 3

   中火で熱したフライパンに大さじ3のサラダ油を入れ、ミックスベジタブルとちくわ入れて2分ほど炒めます。

4. 4

   その後、ひじきを入れて更に3分ほど炒めてから混ぜ合わせた★を入れます。

5. 5

   ★が蒸発し僅かに残るくらいまで煮てから火を止めます。

6. 6

   器に盛って出来上がりです。