しめじとピーマンの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に●を混ぜ合わせます。

2. 2

   しめじは食べ易い大きさに手で株分けし、ピーマンは幅1．5センチほどに切りにします。

3. 3

   フライパンを中火で熱しごま油を入れてからしめじを入れ両面に焦げ目が付くくらいに焼いてから、ピーマンを入れて★を振り掛けます。ピーマンがしんなりするまで焼いて火を止めます。

4. 4

   小皿にしめじとピーマンを盛り付けて、手順1を注ぎます。

5. 5

   最後にかつお節を添えたら出来上がりです。