１０分で作る副菜代わりの 温かそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   給湯で鍋に湯２Lを入れ強火で沸騰させたら、そうめんを入れて３分茹でて、好みの柔らかさになったら火を止めザルに空け水洗いをします。

2. 2

   器に茹で上がったそうめんを等分に分け入れます。

3. 3

   そうめんを茹でている間にネギ･なるとを食べ易い大きさに切り、人参はピーラーで皮状に剥きます。

4. 4

   給湯で鍋に★を入れ、強火で５分煮たら火を止めます。この時に出汁味が決まりますので、味見をして好みの味に調整して下さい。

5. 5

   器に盛ったそうめんにネギ･人参･なるとを添えてから、最後に出汁を掛けて出来上がりです。