鶏ミンチとじゃがいも、人参、玉ねぎのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参玉ねぎは小さなみじん切りにして鍋に入れてオリーブオイルで炒める。
   玉ねぎが透明になれは鶏ミンチも入れて炒める。
   ミンチはパラパラになるようにしながら炒める。

2. 2

   じゃがいもは5ミリ角に切り①に入れる。
   じゃがいもを入れてから3分ほど炒めて水を入れる。
   煮立ってからふたをして5分煮る。

3. 3

   その後火を止めてカレールーを溶かす。
   自然に冷まして食べるときに再度温めたら完成です。