数の子のつけ汁をリメイク☆ レンジで簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

数の子のつけ汁をリメイク☆ レンジで簡単茶碗蒸し
  • 約10分
  • 100円以下
4045g
4045g
お正月に作った数の子のつけ汁を再利用。
旨味たっぷりなので茶碗蒸しに最適です(^○^)

材料(2人分)

  • 数の子のつけ汁 200CC
  • 2個
  • 青のり 少々

作り方

  1. 1 数の子のつけ汁をボールに入れて青のり、卵を割り入れ良く混ぜる。
  2. 2 マグカップ2個に分けて入れてラップをしてレンジ500Wで3分チンすれば完成です。(1個につき)

きっかけ

数の子のつけ汁がもったいなくて使ってみました。

おいしくなるコツ

早く仕上げたかったので500Wでしましたがスが入るのが嫌な方は200Wで7分程度様子を見ながら行ってください。

  • レシピID:1010012109
  • 公開日:2015/01/17
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カテゴリ
茶碗蒸し
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