ごぼう天と白菜、人参の粕汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
白菜は芯の部分を繊維に沿って千切りにする。
人参は短冊切りにする。
ごぼう天は５ミリ程度の輪切りにする。
長ネギの青いところはみじん切りにする。 -
2
鍋におでんの残り汁と水を入れて①も入れて煮る。
白菜に火が通ればお湯を少量取り出し酒粕を溶かし鍋に戻す。
その後味噌を溶き入れれば完成です。
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