簡単✿茄子とピーマンのケチャップチーズ焼き❤ レシピ・作り方

簡単✿茄子とピーマンのケチャップチーズ焼き❤
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
フライパン1つで作ります。
茄子とピーマンを炒めて塩胡椒をし、ケチャップで味付けをしてチーズをのせて焼くだけの簡単な一品です♪

材料(4人分)

  • 茄子 3本
  • ピーマン 3本
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ 約1/2カップ

作り方

  1. 1 ピーマンはヘタと種を取り、乱切りに切ります。

    茄子はヘタを取り、輪切りに切ります。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、
    茄子を炒めます。

    茄子がしんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒めます。
  3. 3 塩こしょう・ケチャップで味を調えます。

    とろけるチーズをのせて、蓋をし、チーズを溶かして出来上がりです。

きっかけ

簡単なので作り方を教えて、中学生の娘に作ってもらいました。

おいしくなるコツ

野菜などの量や水分により、調味料を増減して美味しく作って下さい。

  • レシピID:1010011690
  • 公開日:2014/11/03
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カテゴリ
なす全般お弁当のおかず全般ピーマン
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お弁当 子供 おかず 簡単
料理名
茄子とピーマンのケチャップチーズ焼き
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