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簡単✿茄子とピーマンのケチャップチーズ焼き❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 茄子

    3本

  • ピーマン

    3本

  • ケチャップ

    大さじ3

  • 塩こしょう

    少々

  • とろけるチーズ

    約1/2カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単✿茄子とピーマンのケチャップチーズ焼き❤
  • 300円前後

フライパン1つで作ります。
茄子とピーマンを炒めて塩胡椒をし、ケチャップで味付けをしてチーズをのせて焼くだけの簡単な一品です♪

作り方

  • 1

    ピーマンはヘタと種を取り、乱切りに切ります。

    茄子はヘタを取り、輪切りに切ります。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、
    茄子を炒めます。

    茄子がしんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒めます。

  • 3

    塩こしょう・ケチャップで味を調えます。

    とろけるチーズをのせて、蓋をし、チーズを溶かして出来上がりです。

きっかけ

簡単なので作り方を教えて、中学生の娘に作ってもらいました。

おいしくなるコツ

野菜などの量や水分により、調味料を増減して美味しく作って下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン

レシピID: 1010011690

公開日:2014.11.03

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関連情報

料理名
茄子とピーマンのケチャップチーズ焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
お弁当子供おかず簡単

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